【プラスチックフリーへの小さな1歩】トイレットペーパー
プラスチックフリーを実践されてる方の
インスタなどをチェックしてると、
大量のトイレットペーパーが
包装なしで
どーんと段ボールに入ってるものを
買っておられるのを見かけます。
どーん！
写真撮りそびれました。。)
へーー！
こんなのあるんだ
知らなんだ…
というわけで、
さっそくポチ。
大量ってほんとうに大量でびっくり。
何ヵ月もつんやろ…
そして、ここで残念な事実も判明…
わたし、間違えて芯ありタイプを
買ってしまっておりました。。
トイレットペーパーの芯は
プラスチックじゃないけれど、
ごみを減らす(ゼロ・ウェイスト)
という観点では
芯なしを買うほうがより良いよね…
(ちなみに、今までは生協で、
プラスチックバッグに入った芯なしタイプを
買っていました。)
まだまだエラー多め
一進一退です。。
まあ
小さな小さな積み重ねを
少しずつ少しずつやっていきたいです。
などと、
プラスチックカップに入ったコンビニカフェラテを
飲みながらほざいておりますが…
いろいろすんなりうまくはいきませぬ…
がんばれわたし。
【フレキシタリアン】最近のごはん&積み木タワー
自分都合なフレキシタリアン生活、
だんだん要領がつかめてきつつあります。
最近のごはんの記録。
①
・刺身こんにゃく
・空芯菜とカシューナッツの炒めもの
・大根と春雨の煮物
②
・春雨とキャベツとシーフードミックスの
重ね煮(シーフード使用)
・塩蒸しじゃがいもと豆乳マヨネーズ
・ズッキーニの炒め煮
③
・カレー
(手作りルーに挑戦。おいしくできたんだけど、
長男&次男にはサラサラ過ぎる！と不評。
次はもっと小麦粉増やすか…。
②のシーフード入り重ね煮の残った汁を
入れたので、シーフードエキス入り。)
・豆腐の味噌漬け
・スパゲティサラダ
②、③と、パンらしきものが
食卓にのってますが、自家製天然酵母パンです。
めっちゃ失敗して、おそろしく酸っぱい
非常に残念なやつ…
廃棄するしかないか、と思ったのですが、
舌がどうかしてるのか次男&三男は食べれるそうで
食べていただきました💦
シーフードミックスは、
海老とホタテの200g入り。
重ね煮で使いきらなかった分は、
後日チヂミに入れて焼きました。
④
・大豆ミートのからあげ
・揚げナス田楽
・こんにゃくとあげの煮物
・塩蒸し人参
・きゅうりの海水漬け
・塩蒸しさつまいも
なるべく
自宅で調理するものに関しては、
乳製品、それから牛肉と豚肉は使わない。
鶏肉はたまに。
使うならシーフードを。
卵は1週間に10個(家族5人で)
といった方向で調整中です。
(いただきもののカルピスと
買い置きしてたゼラチンは使用中。)
もちろん完璧ではないし、
まずは、
完璧を追及するつもりもありません。
こちらも
少しずつ
できることから。
最後に、
長男の積み木タワーを。
どんな小さなことでも
積み重ねたら
それなりにいつかは高くなるし、
そうすれば意味もあるかもしれない。
今週の作りおき。
左上から、
●えのきとあげとキャベツと大根の重ね煮
●あげの甘煮
●きゅうりとズッキーニとミニトマトと
人参の海水漬け
●人参の塩蒸し
●なめたけ
●昆布の佃煮
●しめじとズッキーニと玉ねぎの重ね煮
●モヤシときゅうりとズッキーニのナムル
●自家製ソース
今週はがんばった。
なぜかっていうと、
農家のかたから直接、
お野菜を段ボールにいれて送っていただく、
という買い方を再開したからです。
この買い方のメリットは、
きちんと育てられた旬のお野菜を
がっつりいただける
ということ。
おまかせセットなので、
何が届くか楽しみでもあります。
一方でデメリットもある…と思います。
どんなお野菜が送られてくるか
わからないので、
下処理や調理の仕方がわからないものだと
ググって、レシピをみながら
台所に立つ必要があるし、
お野菜の収穫状況次第なので、
きゅうりが大盛り
ズッキーニが大盛り
ということもあって、
やっぱりググって、
メニューをいろいろ探したり…
なんてことになって、
結構、手間がかかる…
それと、我が家の場合、
生協も利用しているので、
生協の日とお野菜が届く日、
それぞれ届く時間帯が拘束されたり、
仕舞う時間などが必要になります。
このデメリットの部分が、
産後、家事を依頼する相手や、
自分自身にとって
ちょっとしんどいな…
と考え、
次男、三男の出産前後には
利用をストップしていました。
そうして、
三男くん、
もはや1歳半になろうかとしています…
あれ…
再開してませんでした…
実は、利用している生協にも
お野菜のおまかせセットが
ありまして。
これなら、1回の配達でまかなえてしまう！
一石二鳥じゃないか
と気付いたのです。
(今入ってる生協を利用する前から、
お野菜の宅配は利用していたので、
そんなこと思いつかなかったのです…)
ところが、です。
ところが、
何がどうなったか
突然プラスチックフリーが
気になり出した今日この頃…
そうすると、
わたしが利用している生協のお野菜セットはね、
結構、個包装されてるものが多いんです。
人参やじゃがいもも袋入り
小松菜や空芯菜もビニールパッケージされてる…
農家さんから送っていただく野菜は、
基本的には段ボール箱にどんと
野菜が入ってる状態。
ものによってはビニール袋に入れてあるものも
あるのですが、
いろいろ考えると、
やはり今の私ができるなかでは
１番プラスチックを減らすことができる買い方。
というわけで、
お野菜ドン生活再びです。
新鮮な枝豆やズッキーニもおいしくて、
子達もふだんは食べないようなお野菜まで
食べてくれて、
これがじつは一番うれしいかも。
服と食器。
外出自粛し過ぎて
お買い物したい病になって
ネットでポチポチ。
散財ぎみな6月です。
さて、
服と食器って似てるなー
と思います。
高いものも安いものもあって
あ。これ安そう…
これすっごい高いやつだ…と、
一見してわかるものから、
値段がさっぱり読めないものまであって。
生活必需品なのに
どこか嗜好品の要素もある。
チープブランドの洋服を
とっても素敵に
着こなすひとや、
100均のお皿で
とっても華やかに
テーブルコーディネートするひと、
すごいなあーー
と、ただただ尊敬。
このひとたちの共通点はなにかな
と考えてみて
素材がそもそも魅力的で、
美的センスがある
に尽きる。
そんな選ばれしひとなら、
チープオンリーでもどんと来い！
なのだな。
そりゃ
顔がかわいくてスタイル抜群で、
おしゃれのコツがわかってるひと
ばつぐんに映えるおいしいごはんが作れて、
テーブルコーディネートのコツが
わかってるひと
もう無敵。
しかし誠に残念ながら、
そのどれも
わたしは
持ち合わせておりません。。
というわけで、
チープじゃない服と食器に
助けられたい。(結局物欲)
服は、
だけど
ワンシーズンで
ボロボロに着倒すことが多くて、
チープじゃないものには
正直、手が出せない。。
今はもっぱらZOZOTOWN used様様。
食器は、
ちょっとずつ
ちょっとずつ
好きなものを集めています。
まあ、私自身だいぶんうっかりだし、
子達も扱いが雑なので、
総量が増えていってないですが。
そして、
お気に入りのものほど
割れてゆく…
なぜーーー
何が言いたいって。
憧れの食器を買って、
ニヤニヤしてますよー
ってことですが。
粗食なごはんですら、
それなりに見えてしまう(自分的に)
食器マジック。
ありがとう。
母さんのモチベーションが
ちょっと確実に
あがっております。
梅しごととヒットした夕ごはん。
今日は一日中雨でした。
土曜日に、
梅干しを漬けようと梅を買ってきたのに
うっかりお塩を買い忘れていて。
慌てて今日買いにいって いざ梅干し。
1キロの梅に お塩180グラム。
夕ごはんのしたくの合間に完了。
うまく漬かりますように。
今日の夕ごはんは、
麩と玉ねぎと卵のつくねと
空芯菜の炒め物。
写真ないですが。
つくねは、これ。
めっちゃおいしくてびっくり(失礼！)ふつうに、
お肉バージョンより
こっちのほうが好きです。わたし。
夫も子達(とくに長男)も
おいしい！
とべた褒めでした。
これは我が家の定番化決定ですーー
フレキシタリアンな今日の夕ごはん。
フレキシタリアンということばが
あるそうです。
ベジタリアンスタイルを
基本としながらも、
時にはお肉もお魚も口にする
"柔軟な"ベジタリアン
のことを意味し、
日本では、ゆるベジ
とも呼ばれるとのこと。
ちなみに、
お肉やお魚を食べる頻度に決まりはなし。
へーー
なんか
そんなゆるさなら
わたしにもできそうだな。
最近、
プラスチックフリーとか
ゼロウェイストとか
サスティナブルとか
そんなことばが気になっていて。
そんなの全然簡単なことじゃないし、
何ができるって
なんだかわからないけど、
それでも
何もやらないよりは
できることから
行動したい
小さな一歩の積み重ねしか
わたしにはできないけど。
それを悲観してもしょうがないし。
そんな今日の夕ごはん。
回鍋肉と
マカロニサラダと
塩蒸しさつまいも
ヴイーガン仕様です。
回鍋肉に使った大豆ミートは、
多めに茹でて、
にんにく生姜醤油+自家製テンメンジャン味で煮て
小分けにして冷凍しておきます。
大豆ミートって、本物のお肉と違って
下準備が必要で、
それが面倒だから、
ある程度まとめてやってしまって、
冷凍しておけば
次が楽チンです。
